COOKING

　ドライカレー・野菜スープ・ミートソース・しゃぶしゃぶサラダ・そぼろ・エスニック風・ビビンバ・たたき

【エスニック風】

野菜が沢山食べられます。
材　料

ばら肉500ｇ　玉ねぎ1個　にんじん中1本　しいたけ2－3枚
もやし1袋　キャベツ2－3枚　ライスペーパー適量　
　　塩小1　醤油大1　マヨネーズ　ナンプラー

作り方

牛肉は1ｃｍぐらいに切って炒める。玉ねぎ、にんじん、しいたけ、キャベツは千切りで、炒める。炒めた肉とあわせ、さらに炒めもやしを入れる。塩と醤油で薄めに味付けする。
ライスペーパーに包んで食べる。このとき、ナンプラーやレモン汁をかけるとエスニック風、マヨネーズをかけるとしんごママ風。