COOKING

　ドライカレー・野菜スープ・ミートソース・しゃぶしゃぶサラダ・そぼろ・エスニック風・ビビンバ・たたき

【しゃぶしゃぶサラダ】

作って置けるので忙しいとき重宝です。

材　料

しゃぶしゃぶ用肉　サラダにむく野菜、大根　にんじん　レタス　きゅうり　キャベツ　ピーマン

作り方

お湯を沸かし肉を湯通しする。肉は熱いうちに下味のドレッシングにつけていく。サラダの準備をする。下味のついた肉を上にかざり冷蔵庫で冷やしておく。ドレッシングは食べる直前がいいです。醤油ベースの味がうちでは好まれます。