パシフィックリム、アズア
Azure Restaurant
ピンクパレス(ロイヤルハワイアンホテル)内のメインレストラン。一部オープンとなったカジュアルな内装ですが料理の味と料金は一流です。この店自慢の魚料理のひとつ、高熱で香草をローストする伝統的調理法で出されたオパカパカはなるほどとうなずける味でした。肉料理も注文しましたが、大変おいしくいただきました。グラスで注文できるワインの種類も豊富なのが飲んべえにとってもうれしいことです。('14.03)
エントランス
内装はカジュアルだ
パン
アズーア風刺身
今日の魚はオパカパカ(金目鯛)
シンプルな味付けでも美味
リブ・アイ ステーキ
見かけは悪いがジューシー