パリはさすがです。どんな小さなレストランでもいわゆる「フレンチ」を堪能できます。ディナーのみならずランチでもOKです。パリでファーストフードはもったいない、ぜひレストランで食事してください。リーゾナブルな価格でそれを上回る価の味を楽しめます。

　パリ中心部、ノートルダム大聖堂近くのレストランで食したのはご存じエスカルゴ。ガーリック・バターの香ばしさもあり想像よりも美味しく食べられました。フランスパン、ワインとの相性も抜群です。北海道ではツブ、本州ではサザエの小さいもののガーリックバター焼きとでも言えばわかってもらえると思います。１人前はおおよそ５個から６個くらいで、日本人でも飽きずに食べきれる量だと思います。