フレンチ、ラ ファラオン
Le Pharaon
プランタンデパートのそば。シックな内装だったので正統派フレンチを期待したのですが、ファラオのマークが付いているように、正統派と言うよりはかなりアレンジが加わっていました。ちょうどボジョレーヌーボが解禁。勧められるがままに注文し味わってみました。日本でのものよりもしっかりした味わいでこれが本場のヌーボーかと再認識。('13.11)
外観
内装
テリーヌ
サーモン
ビーフステーキ
中心にはファラオの像