| ワイキキ・ビーチ・ウォーク１Fのヤードハウスは100種類以上にも及ぶ世界中の生ビールを揃え、カリフォルニアにオープン後アメリカ全土に展開する人気のレストランです。店名は馬車での旅が一般的だった頃、運転手が馬車を降りずにビールを受け取れるようにとイギリスでデザインされた高さ1ヤード(91.44センチメートル)もあるグラスに由来するそうです。さすがに1メートル近くある当時のビール･グラスとはいきまんせんが、その半分の0.5ヤードのビール･グラスに注がれて出てくる生ビールは圧巻で、もちろんここの看板商品となっています。グラスのサイズもワンショットからパウンドまで数種類用意されていますから、料理に合わせていろいろなビールを味わうことも可能です。 意外にもこのレストランは料理のメニューも100種類近くあり、種類の多さはもとより味もなかなか楽しませてくれるのです。おつまみではデヴィル・エッグがお勧め、ピリ辛のチリソースが癖になってしまいます。また米に似たパスタを使ったホタテのグリルは思わずお代わりしたくなる味です。是非お試しあれ。('12.09) |
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