ヒルトン・ワイコロア・ヴィレッジ、ラグーン・タワー内にあり海を見ながら食事ができるフォーマル・レストランです。 屋内外に席がありますが、夕日が誰にも邪魔されずみられる屋外海側の席は大人気となっています。料理は流行の「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ（パシフィック）」で、特にシーフードが自慢というだけあって前菜のタルタルからしていい味を出していて、ブイヤベースに至ってはかなり本格的でした。フォーマルだけあって値段は一級ですが、この景観と味なら満足できるはずです。　　また『ワインスペクター・マガジン』を受賞したレストランらしく、ワインのメニューは豊富で、ハウスワインでも十分美味しく頂きました。('15.10)