マウナラニ・ベイホテルのメインレストランは、ハワイ住民の人気投票で決まる「ハレアイナ賞」を受けた地元でも人気のレストランです。パンフレットには「水平線に沈む夕陽と真っ赤に染まる太平洋を眺めながら、地元の新鮮な食材をふんだんに使ったシェフのオリジナリティ溢れるハワイ リージョナル キュイジーヌをご堪能下さい」とあります。以前はパシフィック・リムと言っていたのですが、シェフも変わったから料理も変わったのでしょうか。日替わりの生演奏を聴きながら食事をすることができますが、日が沈むとテーブルの上のろうそくの明かりのみとなるので、メニューを見るにもライトが必要となります。料理もよく見えないのでせっかくの料理も味を落としてしまうのではと心配になります。 ('17.10)
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