| タイムスクエア・ショッピングセンター地下には、手頃な値段で食べられるタイ料理専門のレストランがあります(名前忘れました）。連日３５度近い気温と、土埃にまみれた空気を吸って、食欲が無くなってしまった時に勧められたのがトムヤンクン。ご存じスパイスを使った酸っぱいスープ（トム・ヤン）にエビが入ったもので、酸っぱい、辛いのボクが最もきらう味がそろった料理です。しかし運ばれてくる匂いを感じた時から、不思議と唾液が出てきます。そしてひとくち口にしたとき、またもうひとくち口にしたくなります。レモングラスやカーの香り、 唐辛子の辛み、ライムの酸っぱさ、そしてプリプリした海老のうまさ、その絶妙なバランスに感心しました。タイの暑さに負けそうになったら是非試してみてください。このレストランは何回か利用しましたが、お勧め品はいずれも美味しく食べられました。何より、料理の値段（もちろんビールの値段も）が安いのが一番の魅力です。 ('03.01) |
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