和食、燦鳥
Restaurant Suntry
ロイヤル・ハワイアン・センター3階にあり、ハワイの和食通御用達の名店として知られるサントリーの直営店です。「徹底的に厳選した食材をこだわり抜いた調味料で調理し、安全・安心な料理を心温まるサービスで提供する」のがコンセプト。コースメニューはもちろん、一品料理も種類が豊富で、店内は居酒屋風の和食テーブル、鉄板焼きカウンター、寿司カウンターの3箇所に分かれています。刺身、天ぷらなどなじみの和食メニューを注文してみました。ご飯も美味しくコンセプト通りまともな日本料理が出てきました。ランチには和食膳も用意されていますから、和食が恋しくなったらどうぞ。('12.09)
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この大きな看板が目印
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入り口には日本語のメニューが置かれている
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パリパリサーモンスキンサラダ
サケ皮の香ばしさと食感がたまらない
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アヒポキ
醤油ソースがとてもマッチ
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天ぷら
サクサクです
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アヒのたたき
想像通りのたたきです
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刺身盛り合わせ
新鮮でした
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白身魚湯葉包み、野菜あんかけ
だしが効いています
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サバの塩焼き
ほっとする味
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カリフォルニア・ロール
それほどくせはありません
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