| フォーシーズンズリゾート。フアラライ内のレストラン。入口へは流木風素材で作られた橋の小道を渡ってアクセスします。朝食と夕食を産地直送の新鮮な食材を使ったメニューで提供しており、オーブンロースト、グリル料理、炒め物のほか、特製の魚姿焼き、ロブスターと海老入りのパッタイ、テーブル脇で仕上げるアヒポキなどがお勧め料理でどちらかといえばアジアンテーストのレストランです。 朝食のオムレツは好きな具材を選び、シェフが目の前でいろいろと話をしながら(半分ほどしか意味がわかりませんが・・・あとは想像でカバーして返事しました）焼き上げてくれます。ビュッフェの種類もまずまずで特に問題は無いのですが、なにしろ値段が高すぎる。夕食は予約が取れず朝食しか利用できませんでした。('18.03) |
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