シェラトンサイゴンホテル２３階に位置するホテルのメインレストラン。アニバーサリーやホーチミン旅行最後の晩餐に利用したいと思える気品ある内装とビーフやフォアグラなど高級食材を使い、国際色豊かな西洋料理を上品に仕上げた料理というのが売りとなっています。ボクにとっては前菜からメインまで辛みが強くアジア料理そのものでしたが、景観は確かに素晴らしいモノでした。 ('18.03)