中華、P.F.チャンズ

P.F. Chang's

 ロイヤル・ハワイアン・センターのカラカウア通りとルーワーズ通りの角、1階と2階に位置し、屋内席とテラス席があります。米国各地に展開する創作中華料理のチェーンレストランで、一番の売りは炒めた鶏肉のレタス包み(Chang's Chicken in Soothing Lettuce Wraps)。いわゆる前菜にあたるものですが、挽肉に近いチキンをカシューナッツとともにピリ辛に炒め、それをレタスで巻いて食べます。ビールのお伴には最高で、アーリーバードの時間に行けばビール共々半額で楽しむことが出来ます。もうひとつピリ辛のダイナマイト・シュリンプはこれまた癖になる辛さでますますビールが進みます。 ('12.09) 

テラス席

揚げワンタン


炒めた鶏肉、右のレタスでくるんで食べる


丸く形どられたレタス


ダイナマイトシュリンプ
辛子がきいている


手作り春巻き
見た目通りの味


アヒのたたき
マスタードソースが決めて


モンゴリアンバーベキュー
日本でもなじみの味


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