| 生産物のご案内(２０１３．６．１４．更新） |
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★無農薬いちご・さくらんぼ イチゴが、そろそろ色づきかけてきました。いずれも、露地での無農薬栽培で、サクランボは天候の良い年（ほぼ４年に１度）しか採れませんが、今のところは順調です。イチゴは、北海道独自の品種で有機肥料だけで育てたすばらしい味です。今年は、かなり元気に育っています。 果物狩りも受け付けています。安全でおいしい果物の食べ放題を自然の中で楽しめますが、必ず電話・メール等でお問い合わせご予約の上、ご来場ください。 ■ いちご・さくらんぼ狩り料金（食べ放題、要予約） 大人:１０００円、小学生:８００円、幼児:５００円 ６月中旬（今年はちょっと遅れています）〜７月上旬までです。摘み取りお持ち帰りは時価。野菜やジャムもご購入いただけます。 ■ いちご詰め合わせ（３００ｇ×４Ｐ）発送 北えくぼ（and /or）けんたろう １８００円 （宅配クール料金が別途かかります） ■ さくらんぼ詰め合わせ（５００ｇ×２Ｐ）発送 佐藤錦（and /or）天香錦： ３２００円 （クール便または航空便料金が別途かかります） ★ カラフル有機野菜 十数種類から２０種類以上のカラフル野菜（パプリカ、トマト、ナス他）が詰まったボックスです。７月半ばからのお届けになります。贈答用にもぜひどうぞ。 有機野菜詰合せ お試しセット ３０００円 ３回コース（月１回） ９０００円 ６回コース（隔週） １７０００円 有機とうもろこし（キャンベラ） ５ｋｇ（１３〜１５本） ２０００円 送料別途（クール料金）で発送いたします。 ★ 無農薬・無添加 天然ぶどう果汁 キャンベルとブレンドの2種類あり、組合わせて６本または１２本での発送となります。キャンベルは市販のぶどうジュースとは全く別物の濃厚な味、露地栽培にハウス栽培のものをブレンドして甘味と酸味のバランスが抜群です。焼酎やサイダーで割るのにも適しています。「ぶどうブレンド」は、ブラックオリンピア、スチューベン、ノースレッド、レッドナイアガラなどをブレンドし、キャンベルとは異なり加熱しないで搾りましたので、色も薄いピンクで味はすっきり、高貴な香りになっています。ブレンドは在庫わずかのため、１箱につき１２本入りでは３本、６本入りでは２本まででお願いいたします。 ２箱以上同時にご注文いただいた場合には、２箱目から送料を半額サービスいたします。 価格 送料（１箱の場合） 道内 東北〜関西 中国〜九州 ６本 ６０００円 ９００円 １４００円 １７００円 １２本 １２０００円 １０００円 １５００円 １８００円 ★無農薬・無添加ホームメイド・ジャム 砂糖（グラニュー糖）以外は、えこふぁーむで収穫された原料のみを用い、酸味とのバランスを重視し糖度控えめで果実の風味を生かした最高品質のジャムです。現在在庫は下の２品種です。発送の場合は、４本以上で承ります。 ルバーブ １４０ｇ ５００円 カシス １４０ｇ ６００円 ご注文は、郵便、FAX、E-mailのいずれかで、お早めにお願い致します。原則として発送は注文順となり、少しお待ちいただくかもしれませんが、希望配達日や時間の指定があれば、注文用紙に併せてお書き下さい。送り先の郵便番号と電話番号は、必ずご記入下さい。お支払いについては、発送完了後に請求書と振替用紙をお送りします。送料は、別途実費を請求させていただきます。えこふぁーむ・にゅーす購読会員以外の方は、郵便振替口座：02700-0-27139（加入者名：牧野時夫）への入金確認次第、発送いたします。 |
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「えこふぁーむ維持会員」２０１４年度会員募集中 年会費 ２００００円 特典１：年３回野菜の詰合せ送付 （夏野菜、じゃがいも、かぼちゃ他） ２：年１回果物の詰合せ送付 （ぶどう、りんご、いちご、さくらんぼ他） ３：年１回果物狩り（食べ放題）無料 （来訪が困難な場合、注文品の割引） ４：えこふぁーむ・にゅーす毎月送付 （年末分まで納付済みの場合、注文品の割引） 特典は以上の通りですが、金銭的な関係だけでなく、可能な限り農場を一度は訪問して農作業を体験していただくことをお薦めします。作業のお礼は、生産物にていたします。「提携」も「ＣＳＡ」(Consumer Supported Agriculture）も援農による有機農家の支援ということを重要な要素にしており、単に商品を金銭で買うという関係を超えた、相互扶助の関係を築くことを目的にしています。 賛同していただけたならば、郵便振替用紙に「えこふぁーむ維持会費」と記入して、郵便振替口座：02700-0-27139（加入者名：牧野時夫）にお振込み下さい。 |
すべて無農薬有機栽培、加工品は無添加（梅漬けは天塩、ジャムはグラニュー糖のみ使用）です。当園で栽培されたもの以外は取扱いませんので、品切れの際はご容赦ください。ブドウ果汁のみ委託加工ですが、収穫後直ちに搾った無添加ストレートジュースです。イチゴ、サクランボ、ブドウ狩り（食べ放題）の他、野菜、ベリーの摘み取り（時価）もやっています。自生山菜（ウド、タラノメ、フキ、ワラビほか）も摘み取り可能です。（地図は「えこふぁーむの概要」）
| 生産物 | 販売時期 | 品 種 |
|---|---|---|
| グリーンアスパラ | ５月上旬 〜７月下旬 | ポールトム |
| イチゴ | ６月上旬 〜７月上旬 | 北えくぼ 、けんたろう |
| サクランボ | ７月上〜下旬 | 佐藤錦、天香錦、南陽、サミットほか  |
| 梅 | ７月下旬 〜８月上旬 | 豊後 |
| 手作り梅漬け | 豊作年のみ | 豊後 |
| プラム・プルーン | ７月下旬 〜９月中旬 | 大石早生、バーバンク・グランドプライズほか数品種 |
| ベリー類 | ７月中旬 〜９月上旬 | ラズベリー約１０品種、ブラックベリー数品種、ブルーベリー数品種、カーラント数品種、ハスカップ数品種 |
| 手作りジャム | ６月 〜品切れまで | ルバーブ、イチゴ（品種サマーベリー）、サクランボ（品種ヴァン）、ラズベリー、ブラックベリー、ブラックカーラント（カシス）、プラム（品種ハリウッド）、プルーン、リンゴ（品種紅玉）、ジャム最適品種にこだわった低糖度。 |
| 生食ブドウ | ８月下旬 〜１１月初旬 | ブラック・オリンピア、ロザリオ・ビアンコ、ルビー・オクヤマ、マニキュア・フィンガー、スチューベン、ポートランド、ノースレッドほか約８０品種 |
| ワインブドウ | １０月上〜下旬 | ケルナー、メルロー、ヤマブドウ交配種ほか |
| 天然果汁 | １１月 〜品切れまで | 赤ブドウ（ブラック・オリンピア主体）、白ブドウ（ポートランド主体）、ブドウ・キャンベル、リンゴ（ジョナゴールド他） |
| リンゴ | ９月下旬 〜１２月下旬 | ハックナイン、北斗、ジョナゴールド、千秋、紅玉、王林、さんさ、陸奥ほか |
| 洋ナシ | ９月中旬 〜１１月上旬 | バートレット、ブランディ・ワイン、グランド・チャンピオン、ゼネラル・レクラークほか |
| 有機野菜セット | ７月〜１０月 | パプリカ、トマト、ナス、ズッキーニ、サヤインゲン、タマネギ、ニンニクなど１０数品目詰合せ（延べ５０品種程度） |
| ジャガイモ | ８月下旬 〜１１月下旬 | 男爵、キタアカリ、メイクイーン、インカ３兄弟 |
| カボチャ | ９月上旬 〜１１月上旬 | 雪化粧、メルヘン、かちわり |
| ミニカボチャ | ８月下旬 〜１１月上旬 | プッチーニ、坊ちゃん、朱姫、オモチャカボチャ |
| 漬物用野菜 | １０月〜１１月 | 大根、白菜、キャベツ |
| 小麦・豆類 | 不定期 | ハルユタカ（春播小麦）、紫花豆、白花豆、鞍掛大豆ほか |
お問合せ、ご注文は、E-mailにてお願いいたします。詳しい情報は、月刊「えこふぁーむ・にゅーす」をご覧下さい。
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