生産物のご案内(2013.6.14.更新)

 
★無農薬いちご・さくらんぼ
イチゴが、そろそろ色づきかけてきました。いずれも、露地での無農薬栽培で、サクランボは天候の良い年(ほぼ4年に1度)しか採れませんが、今のところは順調です。イチゴは、北海道独自の品種で有機肥料だけで育てたすばらしい味です。今年は、かなり元気に育っています。 果物狩りも受け付けています。安全でおいしい果物の食べ放題を自然の中で楽しめますが、必ず電話・メール等でお問い合わせご予約の上、ご来場ください。
■ いちご・さくらんぼ狩り料金(食べ放題、要予約)
 大人:1000円、小学生:800円、幼児:500円

6月中旬(今年はちょっと遅れています)〜7月上旬までです。摘み取りお持ち帰りは時価。野菜やジャムもご購入いただけます。
■ いちご詰め合わせ(300g×4P)発送
 北えくぼ(and /or)けんたろう 1800円

 (宅配クール料金が別途かかります)
■ さくらんぼ詰め合わせ(500g×2P)発送
 佐藤錦(and /or)天香錦: 3200円

(クール便または航空便料金が別途かかります)

★ カラフル有機野菜
 十数種類から20種類以上のカラフル野菜(パプリカ、トマト、ナス他)が詰まったボックスです。7月半ばからのお届けになります。贈答用にもぜひどうぞ。
 有機野菜詰合せ お試しセット  3000円
  3回コース(月1回)        9000円
  6回コース(隔週)        17000円
 有機とうもろこし(キャンベラ)
    5kg(13〜15本)       2000円

送料別途(クール料金)で発送いたします。

  ★ 無農薬・無添加 天然ぶどう果汁

 キャンベルとブレンドの2種類あり、組合わせて6本または12本での発送となります。キャンベルは市販のぶどうジュースとは全く別物の濃厚な味、露地栽培にハウス栽培のものをブレンドして甘味と酸味のバランスが抜群です。焼酎やサイダーで割るのにも適しています。「ぶどうブレンド」は、ブラックオリンピア、スチューベン、ノースレッド、レッドナイアガラなどをブレンドし、キャンベルとは異なり加熱しないで搾りましたので、色も薄いピンクで味はすっきり、高貴な香りになっています。ブレンドは在庫わずかのため、1箱につき12本入りでは3本、6本入りでは2本まででお願いいたします。
 2箱以上同時にご注文いただいた場合には、2箱目から送料を半額サービスいたします。
      価格           送料(1箱の場合)

                  道内   東北〜関西  中国〜九州
     6本  6000円   900円  1400円   1700円
    12本 12000円  1000円  1500円   1800円

★無農薬・無添加ホームメイド・ジャム
砂糖(グラニュー糖)以外は、えこふぁーむで収穫された原料のみを用い、酸味とのバランスを重視し糖度控えめで果実の風味を生かした最高品質のジャムです。現在在庫は下の2品種です。発送の場合は、4本以上で承ります。
ルバーブ   140g  500円
カシス    140g  600円

     ご注文は、郵便、FAX、E-mailのいずれかで、お早めにお願い致します。原則として発送は注文順となり、少しお待ちいただくかもしれませんが、希望配達日や時間の指定があれば、注文用紙に併せてお書き下さい。送り先の郵便番号と電話番号は、必ずご記入下さい。お支払いについては、発送完了後に請求書と振替用紙をお送りします。送料は、別途実費を請求させていただきます。えこふぁーむ・にゅーす購読会員以外の方は、郵便振替口座:02700-0-27139(加入者名:牧野時夫)への入金確認次第、発送いたします。

>>>その他の発送品の一例>>>林心平のホームページより)

「えこふぁーむ維持会員」2014年度会員募集中
年会費 20000円
特典1:年3回野菜の詰合せ送付
    (夏野菜、じゃがいも、かぼちゃ他)
  2:年1回果物の詰合せ送付
    (ぶどう、りんご、いちご、さくらんぼ他)
  3:年1回果物狩り(食べ放題)無料
    (来訪が困難な場合、注文品の割引)
  4:えこふぁーむ・にゅーす毎月送付
    (年末分まで納付済みの場合、注文品の割引)

特典は以上の通りですが、金銭的な関係だけでなく、可能な限り農場を一度は訪問して農作業を体験していただくことをお薦めします。作業のお礼は、生産物にていたします。「提携」も「CSA」(Consumer Supported Agriculture)も援農による有機農家の支援ということを重要な要素にしており、単に商品を金銭で買うという関係を超えた、相互扶助の関係を築くことを目的にしています。 賛同していただけたならば、郵便振替用紙に「えこふぁーむ維持会費」と記入して、郵便振替口座:02700-0-27139(加入者名:牧野時夫)にお振込み下さい。

すべて無農薬有機栽培、加工品は無添加(梅漬けは天塩、ジャムはグラニュー糖のみ使用)です。当園で栽培されたもの以外は取扱いませんので、品切れの際はご容赦ください。ブドウ果汁のみ委託加工ですが、収穫後直ちに搾った無添加ストレートジュースです。イチゴ、サクランボ、ブドウ狩り(食べ放題)の他、野菜、ベリーの摘み取り(時価)もやっています。自生山菜(ウド、タラノメ、フキ、ワラビほか)も摘み取り可能です。(地図は「えこふぁーむの概要」 

生産物販売時期品 種
グリーンアスパラ5月上旬
〜7月下旬
ポールトム
イチゴ  6月上旬
〜7月上旬
北えくぼ 、けんたろう
サクランボ 7月上〜下旬佐藤錦、天香錦、南陽、サミットほか

 7月下旬
〜8月上旬
豊後
手作り梅漬け豊作年のみ豊後
プラム・プルーン 7月下旬
〜9月中旬
大石早生、バーバンク・グランドプライズほか数品種
ベリー類 7月中旬
〜9月上旬
ラズベリー約10品種、ブラックベリー数品種、ブルーベリー数品種、カーラント数品種、ハスカップ数品種
手作りジャム 6月
〜品切れまで
ルバーブ、イチゴ(品種サマーベリー)、サクランボ(品種ヴァン)、ラズベリー、ブラックベリー、ブラックカーラント(カシス)、プラム(品種ハリウッド)、プルーン、リンゴ(品種紅玉)、ジャム最適品種にこだわった低糖度。
生食ブドウ8月下旬
〜11月初旬
ブラック・オリンピア、ロザリオ・ビアンコ、ルビー・オクヤマ、マニキュア・フィンガー、スチューベン、ポートランド、ノースレッドほか約80品種
ワインブドウ 10月上〜下旬ケルナー、メルロー、ヤマブドウ交配種ほか
天然果汁 11月
〜品切れまで
赤ブドウ(ブラック・オリンピア主体)、白ブドウ(ポートランド主体)、ブドウ・キャンベル、リンゴ(ジョナゴールド他)
リンゴ 9月下旬
〜12月下旬
ハックナイン、北斗、ジョナゴールド、千秋、紅玉、王林、さんさ、陸奥ほか
洋ナシ 9月中旬
〜11月上旬
バートレット、ブランディ・ワイン、グランド・チャンピオン、ゼネラル・レクラークほか
有機野菜セット 7月〜10月パプリカ、トマト、ナス、ズッキーニ、サヤインゲン、タマネギ、ニンニクなど10数品目詰合せ(延べ50品種程度)
ジャガイモ 8月下旬
〜11月下旬
男爵、キタアカリ、メイクイーン、インカ3兄弟
カボチャ 9月上旬
〜11月上旬
雪化粧、メルヘン、かちわり
ミニカボチャ 8月下旬
〜11月上旬
プッチーニ、坊ちゃん、朱姫、オモチャカボチャ
漬物用野菜 10月〜11月大根、白菜、キャベツ
小麦・豆類 不定期ハルユタカ(春播小麦)、紫花豆、白花豆、鞍掛大豆ほか

お問合せ、ご注文は、E-mailにてお願いいたします。詳しい情報は、月刊「えこふぁーむ・にゅーす」をご覧下さい。


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