本の紹介

「狂牛病」どう立ち向かうか　　　ＮＨＫ出版　　　矢吹寿秀　ＮＨＫ［狂牛病］取材班

死の病原体　プリオン　　　　　　草思社　　　　　リチャード・ローズ

食肉の帝王　巨富をつかんだ男　浅田　満　　　講談社　　　溝口敦

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